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Découvrez les dernières recettes!

Vinaigrette

Vinaigrette

 

Vinaigrette de derrière les fagots

2233 vues
Catégorie:  Légumes

Laitue aux raisins secs

Laitue aux raisins secs

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Un accompagnement idéal pour le poulet.

2517 vues
Catégorie:  Légumes, Laitue, Oignon, Salade

Endives au jambon

Endives au jambon

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2 endives par personnes, à multiplier selon le nombre de convives

2876 vues
Catégorie:  Endive

Galettes de courge et leur compote de pommes

Galettes de courge et leur compote de pommes

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Les galettes de courge accompagnent merveilleusement les plats de gibier ou de légumes. Décorer avec de la crème fraîche.
2558 vues
Catégorie:  Courge, Pomme

Salade de fenouils à l'huile d'amande

Salade de fenouils à l'huile d'amande

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Une entrée toute simple, à la saveur subtile

3271 vues
Catégorie:  Légumes, Fenouil, Salade

Filet de canard aux raves

Filet de canard aux raves

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Une recette interdite aux âmes sensibles...

2344 vues
Catégorie:  Rave

Laitue cuite et sa variante aux lardons

Laitue cuite et sa variante aux lardons

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En acompagnement ou en entrée accompagnée de ses petits lardons!

2661 vues
Catégorie:  Laitue

Biscuit à la rhubarbe et aux épices

Biscuit à la rhubarbe et aux épices

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Utiliser la plaque du four et découper des carrés ou des losanges pour servir.

Remplacer la rhubarbe par d'autres fruits (abricots, pruneaux, pommes) suivant la saison.

3477 vues
Catégorie:  Rhubarbe

Chou-fleur au curry

Chou-fleur au curry

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Recette tirée d'un magazine "grande surface" mais très bonne quand même ...

3455 vues
Catégorie:  Légumes, Chou-fleur, Oignon

Emincé de veau aux topinambours

Emincé de veau aux topinambours

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On peut remplacer le topinambour par des carottes ou de la courge

2953 vues
Catégorie:  Légumes, Topinambour

Biscuit tatin aux pommes

Biscuit tatin aux pommes

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Convient pour les pommes, poires, rhubarbe, etc ...

Biscuit cuit à l'envers mais servi à l'endroit.

3286 vues
Catégorie:  Pomme

Galettes de marron au chou rouge caramélisé

Galettes de marron au chou rouge caramélisé

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Pour une cuisine rapide : cuire le chou rouge dans une marmite à vapeur.

2932 vues
Catégorie:  Céleri, Chou rouge, Pomme

Cake aux framboises

Cake aux framboises

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Recette tirée de "Les cakes de Sophie"

3333 vues
Catégorie:  Fruits, Framboises, Dessert, Beurre

Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

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Possible avec pommes, abricots, pruneaux, etc ...

3764 vues
Catégorie:  Fruits, Cerises, Dessert, Lait, Beurre

Cake aux pommes de terre et courgettes

Cake aux pommes de terre et courgettes

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Tiré de "Les cakes de Sophie"

3752 vues
Catégorie:  Légumes, Pomme de terre, Courgette, Persil

Fenouils gratinés

Fenouils gratinés

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Une manière originale de cuisiner le fenouil !

2958 vues
Catégorie:  Fenouil

Cake au saumon et à l'oseille

Cake au saumon et à l'oseille

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Tiré de "Les cakes de Sophie"

3204 vues
Catégorie:  Entrées, Oseille

Cake à la carotte

Cake à la carotte

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Tiré de "les cakes de Sophie"

3004 vues
Catégorie:  Légumes, Carotte, Dessert

Cake au brocoli et roquefort

Cake au brocoli et roquefort

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Bon appétit!

3125 vues
Catégorie:  Brocoli, Entrées

Fier chou blanc

Fier chou blanc

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"on peut être chou à la rigueur à la naissance, mais le rester pour de bon toute sa vie est une autre paire de manches"

Accompagne très bien des magrets de canard, des ribs, etc

3283 vues
Catégorie:  Chou blanc