On vous explique
Foire aux questions
Tout ce qu'on nous demande le plus souvent. Si votre question n'y figure pas, écrivez-nous — on ajoutera la réponse ici.
Le panier
Entre cinq et dix sortes de fruits et légumes de saison, en quantités variables selon la taille choisie — du panier PETIT (1 à 2 personnes) au panier MAXI (4 à 5 personnes). Le contenu change chaque semaine : c'est le champ qui décide, pas un catalogue. La composition est publiée sur le site avant chaque distribution.
Non, et c'est un peu le principe : le panier reflète la récolte réelle. En revanche, une caisse à troc est à disposition à la distribution pour échanger ce dont vous n'avez pas envie contre autre chose.
En général : le PETIT convient à une ou deux personnes qui cuisinent quelques fois par semaine, le MOYEN à deux ou trois, le GRAND à une famille de quatre, le MAXI aux grandes tablées. Dans le doute, commencez petit — vous pourrez changer à la saison suivante.
Ils portent le label Coccinelle : usage très restreint de pesticides et d'engrais de synthèse, engrais bio et fumier séché, serres non chauffées, insectes auxiliaires plutôt que traitements. Tout est cultivé sur environ 4,5 hectares, à moins de vingt kilomètres de Lausanne.
L'abonnement
Sur l'année de distribution — 33 livraisons — selon les formules proposées au moment de l'inscription. Cet engagement est ce qui permet à nos cultivateurs de planifier leurs semis des mois à l'avance.
Oui. Le panier d'essai vous permet de recevoir un panier ponctuel, sans engagement ni adhésion. C'est le meilleur moyen de vérifier que la formule vous convient.
Vous recevez une facture (bulletin QR) après votre inscription. Selon les modes proposés, vous pouvez régler l'année en une fois ou en plusieurs tranches. Le détail est indiqué dans le formulaire d'inscription.
Depuis votre espace membre : le bouton « recommander la suite » apparaît automatiquement quand il ne vous reste plus que quelques paniers. Vous choisissez la taille et la durée, et c'est réglé.
La distribution
Le mardi soir, de 17h à 19h, au point de distribution du quartier du Flon, au centre de Lausanne. Les dates exactes de l'année figurent toutes sur la page Calendrier.
Le plus simple est de faire passer votre panier à un·e voisin·e, un·e collègue ou un membre de la famille : il vous suffit de leur donner votre nom. Sinon, le panier sera donné à la Fondation Mère Sofia, qui le cuisine pour ses repas solidaires.
Un panier non récupéré à la fin de l'horaire est donné à la Fondation Mère Sofia — nous ne le conservons pas et il ne peut malheureusement pas être remboursé. Vous avez du retard ? Appelez-nous au 079 643 47 17 !
Oui : votre sac, votre cabas ou votre cageot. Nous ne fournissons aucun emballage, c'est une des raisons pour lesquelles nos paniers ne produisent aucun déchet.
L'association
Deux familles de cultivateurs partenaires : la famille de Dominique Gay-Chauvet à Colombier-sur-Morges (marché à la ferme le samedi matin, self-service 7 jours sur 7) et Fabien et Mathieu Liechti à Orny (vente directe à la ferme).
Ce n'est pas obligatoire, mais toujours apprécié : quelques journées de coup de main pour les grosses récoltes, et un tournus léger pour tenir la distribution du mardi.
À partir du coût réel de production : salaires, semences, plants, terrain, matériel, transport. Les comptes sont présentés chaque année à l'assemblée générale et consultables par tous les membres.
Avec plaisir. Des visites et moments conviviaux ponctuent la saison — et des producteurs invités (miel, fromage, poisson) rejoignent régulièrement la distribution, notamment au printemps et à Noël. Les dates sont annoncées par e-mail et à la distribution.
Toujours une question ?
Écrivez-nous, ou venez discuter un mardi de distribution — c'est encore plus sympa.
