De saison, vraiment
Pas de tomate en février. Le panier suit le rythme des cultures : asperges au printemps, abricots en été, courges à l'automne — et des surprises toute l'année.
Agriculture contractuelle de proximité
Des fruits et légumes frais du matin, au cœur de Lausanne
Chaque mardi soir, votre panier de fruits et légumes de saison vous attend au centre de Lausanne. Tout est cultivé à moins de vingt kilomètres par deux familles de maraîchers, récolté le matin même et distribué en vrac : pas d'emballage, pas de kilomètres inutiles, juste ce que la terre a donné cette semaine-là.
En ce moment dans le panier
Tomates Concombres Carottes Salades Abricots Aubergines Petits fruits Choux-fleurs
Le contenu exact change chaque semaine, au gré du soleil et de la pluie. Voici ce que vous retrouverez le plus souvent en ce moment.
- année de fondation
- 2007année de fondation
- foyers membres
- 120foyers membres
- distributions par année
- 33distributions par année
- du champ au panier
- - 20 kmdu champ au panier
Le panier de la semaine
Ce qu’il y aura dedans
La composition exacte du prochain panier, taille par taille, telle que nous la préparons. Elle est publiée dès que la récolte est arrêtée.
Chargement en cours…
Pourquoi nous rejoindre
Un contrat simple entre vous et la terre
Un revenu juste
En vous engageant pour l’année, vous partagez les aléas de la récolte avec nos deux familles de cultivateurs — et vous leur assurez un revenu stable et planifiable.
Au cœur de la ville
Le point de distribution est au Flon, à cinq minutes de la gare : on passe prendre son panier à pied, à vélo ou en métro, et on en profite pour discuter.
Zéro déchet
Vous venez avec votre sac ou votre cageot. Rien n'est emballé, rien n'est jeté : les paniers non retirés sont donnés à la Fondation Mère Sofia.
Rendez-vous
Les prochaines distributions
Les dates viennent directement de notre système de gestion : elles sont toujours exactes.
Chargement en cours…
- Où
- Quartier du Flon, Lausanne
- Quand
- le mardi de 17h à 19h
- Qui contacter
- info@lesjardinsduflon.ch
Elles et ils en parlent mieux que nous
La parole aux membres
On a redécouvert des légumes qu'on n'aurait jamais achetés au supermarché. Le panier du mardi est devenu un rendez-vous familial.
Le goût, d'abord. Et puis savoir exactement qui cultive ce qu'on mange, à moins de vingt kilomètres de la maison — ça n'a pas de prix.
Mes enfants savent maintenant à quoi ressemble un céleri-rave. Rien que pour ça, ça valait le coup.
Prêt·e à croquer la saison ?
Vous pouvez commencer votre panier en cours de saison. L'inscription prend trois minutes et vous pouvez d'abord tester un panier, sans engagement.