Laitue aux raisins secs

Auteurkonsept

Portions1 portion
Pour 4 personnes
 1 oignon, finement haché
  500 g de laitue, parée, coupée en lanières
 5 cs de raisins secs
  1/2 dl de bouillon de légumes
  1 dl de crème
1

Faire suer l'oignon dans le beurre

2

Ajouter la laitue, étuver.

3

Ajouter les raisins secs et le bouillon, laisser mijoter 5-10 min.

4

Verser la crème, laisser réduire légèrement, poivrer.

Ingrédients

Pour 4 personnes
 1 oignon, finement haché
  500 g de laitue, parée, coupée en lanières
 5 cs de raisins secs
  1/2 dl de bouillon de légumes
  1 dl de crème

Instructions

1

Faire suer l'oignon dans le beurre

2

Ajouter la laitue, étuver.

3

Ajouter les raisins secs et le bouillon, laisser mijoter 5-10 min.

4

Verser la crème, laisser réduire légèrement, poivrer.

Laitue aux raisins secs