Toutes les recettes

Céleri pané

Céleri pané

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Bon appétit!

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Catégorie:  Céleri

Chips de légumes

Chips de légumes

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Chips de légumes pour un apéritif original. Accompagne aussi des plats plus sophistiqués.

N.B. vous obtiendrez aussi de délicieuses chips avec du panais et des carottes en suivant ce m...

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Catégorie:  Légumes, Carotte, Panais, Céleri, Entrées

Chou chinois sauté

Chou chinois sauté

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Bon appétit!

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Catégorie:  Chou chinois

Chou pointu au plus simple

Chou pointu au plus simple

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Variété de chou à la saveur discrète.

Pour faciliter la digestion de chou, on peut ajouter des graines de cumin lors de la cuisson.

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Catégorie:  Echalote, Chou pointu

Chou-fleur au curry

Chou-fleur au curry

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Recette tirée d'un magazine "grande surface" mais très bonne quand même ...

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Catégorie:  Légumes, Chou-fleur, Oignon

Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

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Possible avec pommes, abricots, pruneaux, etc ...

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Catégorie:  Fruits, Cerises, Dessert, Lait, Beurre

Colrave cuit au plus simple

Colrave cuit au plus simple

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Variante de base.

Le colrave cuit à la vapeur ou à l'étouffée peut être utilisé pour faire un gratin : égoutter bien le légume, placer dans un plat, ajouter une sauce béchamel par ...

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Catégorie:  Colrave

Demi-pommes au four

Demi-pommes au four

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Un dessert d'une simplicité qui fera le bonheur de la famille

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Catégorie:  Fruits, Pomme, Dessert

Dessert meringué aux fraises

Dessert meringué aux fraises

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Des meringues comme vous ne les avez jamais mangées

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Catégorie:  Fruits, Fraises, Dessert

Emincé de veau aux topinambours

Emincé de veau aux topinambours

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On peut remplacer le topinambour par des carottes ou de la courge

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Catégorie:  Légumes, Topinambour

Empanadas aux épinards et à la feta

Empanadas aux épinards et à la feta

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Vive les épinards !

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Catégorie:  Légumes, Epinard

Endives au jambon

Endives au jambon

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2 endives par personnes, à multiplier selon le nombre de convives

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Catégorie:  Endive

Fenouils farcis

Fenouils farcis

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Un bel accompagnement à servir avec du risotto !

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Catégorie:  Légumes, Fenouil

Fenouils gratinés

Fenouils gratinés

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Une manière originale de cuisiner le fenouil !

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Catégorie:  Fenouil

Fenouils gratinés au fromage et au citron

Fenouils gratinés au fromage et au citron

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Une recette végétarienne.

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Catégorie:  Fenouil, Tomate

Feuilletés au chou frisé et à la feta

Feuilletés au chou frisé et à la feta

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Pour recycler les chous ou les épinards...

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Catégorie:  Chou frisé

Feuilletés aux poireaux

Feuilletés aux poireaux

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un joli feuille-thé !

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Catégorie:  Poireaux

Fier chou blanc

Fier chou blanc

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"on peut être chou à la rigueur à la naissance, mais le rester pour de bon toute sa vie est une autre paire de manches"

Accompagne très bien des magrets de canard, des ribs, etc

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Catégorie:  Chou blanc