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Brocoli en tartine sur chèvre frais

Portions1 portion

 Brocoli
 Pain complet
 Fromage de chèvre frais
 Jus de citron
 Huile d'olive
 Gros sel
1

Cuire al dente des petits bouquets de brocoli puis bien les laisser égoutter.

2

Tartiner de fromage de chèvre frais une tranche de pain complet (grillé ou pas).

3

Déposer sur la tartine le brocoli cuit puis arroser d'un filet d'huile d'olive et jus de citron.

4

Assaisonner avec de la fleur de sel, à votre convenance.